Aktuelle Beiträge

 

 

Weihnachtszeit - Ich wünsche euch schöne Feiertage!

Heute ist Heiligabend und damit wird’s auch Zeit, euch alles Gute für die Feiertage zu wünschen! Genießt die freie Zeit mit euren Liebsten und lasst euch mit Leckereien verwöhnen! Und lasst euch natürlich reich beschenken! 😉

 

Weihnachtszeit - In der (veganen) Bäckerei Teil 3

Mein vorletzter Beitrag vor Weihnachten dreht sich mal wieder um Kekse. Ich habe zwei neue Sorten gebacken und möchte euch sie natürlich nicht vorenthalten. Die Rezepte sind aus dem Buch „Von Christstollen bis Zimtstern – Vegane Weihnachtsbäckerei“ von Roland Rauter. Für den Beitrag habe ich sie aber ein wenig verändert beziehungsweise verbessert. Haselnussplätzchen Was ihr für rund 40 Stück braucht: Teig: –          300 g Weizenmehl –          100 g Puderzucker –          […]

 

Reisefieber - London in Bildern

Ich bin wieder da! Kabel BW meinte letzte Woche, mir einfach mein Internet auszuschalten. Eine Woche lang habe ich also hinterhertelefoniert und angebliche Störungen hingenommen, bis ich wieder online gehen konnte. Jetzt kann ich endlich bloggen, yeah! Wie manche von euch wissen, war ich in London. Vom 06. bis 08.12. habe ich die britische Stadt zum zweiten Mal unsicher gemacht. Was bietet sich da nicht besser an, als euch Bilder […]

 

Weihnachtszeit - In der (veganen) Bäckerei Teil 2

Wie versprochen gibt es jetzt die anderen drei Rezepte. Natürlich dürft ihr mir gerne auch selber welche verraten, die ich nächste Woche eventuell mal ausprobiere (und auch veganisiere (?) ). Immer her damit!   Vanillekipferl Das Rezept habe ich aus dem Vegan Backen-Buch von Kristina Unterweger. Allerdings fand ich sie nach dem Originalrezept ein wenig zu trocken. Deswegen gibt es hier eine leicht abgewandelte Form. Was ihr für rund 35 […]

 

Weihnachtszeit - In der (veganen) Bäckerei

Eventuell habt ihr es bemerkt: Die Weihnachtszeit ist da! Am ersten Advent habe ich mir die Zeit genommen und ein paar Plätzchen gebacken. Was bietet sich jetzt mehr an, als euch das Ergebnis des Backmarathons zu zeigen? Heute gibt es die ersten zwei Rezepte, am Samstag erhaltet ihr dann die nächsten drei. Bestimmt komme ich noch vor Weihnachten erneut in Backlaune. Also freut euch auf weitere Rezepte vor Weihnachten!   Walnuss […]